Carrot Cake
Havermout
Winterse temperaturen doen mij echt craven naar warme ontbijtjes in
de ochtend. Normaal eet ik altijd kwark met toppings als ontbijt, maar
de laatste tijd neem ik ook wel weer vaak havermout en daar moeten
we natuurlijk wel een feestje van maken met deze carrotcake.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 424 kcal |
|---|---|
| Vet | 11 gram |
| Koolhydraten | 41 gram |
| Eiwitten | 37 gram |
Bereidingswijze
1 Mix de magere melk samen met de havermout, koek- en speculaaskruiden, vloeibare zoetstof, snufje zout en eiwitpoeder tot er geen klontjes meer in zitten.
2 Roer de geraspte wortel erdoorheen en warm de havermout op in een pan op laag tot middelhoog vuur. Laat een paar minuten pruttelen tot de havermout is ingedikt.
3 Mix de vanille kwark met het eiwitpoeder, dit is zometeen de ‘frosting’ voor op je carrot cake oats.
4 Wanneer de havermout klaar is, top je dit af met de ‘frosting’ en pecannoten.
Ingrediënten
- 200ml magere melk
- 40 gram havermout
- 25 gram vanille eiwitpoeder
- 60 gram geraspte wortel
- 1 tl koek- en speculaaskruiden
- Vloeibare zoetstof naar smaak
- Snufje zout
Andere recepten
Makkelijke tomatenrisotto met feta
Chocolade proteïne pannenkoeken met pindakaas en banaan
Toast met eiwitrijke pesto-avocado hummus en gepekelde rode ui
Appelkruimel cake
Appeltaart is volgens mij wel een favoriet bij iedereen, ook bij mij! Omdat ik merk...
Scrambled egg bowl
Toen ik jullie in de facebookgroep vroeg naar lekkere ideeën voor recepten, heb ik meerdere...
Roasted garlic & rosemary nuts
Het is echt super simpel om te maken en je kan zelf ook nog spelen...